Guest Encio Posted October 14, 2004 Share Posted October 14, 2004 P.s. tutto ma non i cappellacci di zucca!!! 238333[/snapback] Ehy Ehy, non toccarmi i cappellacci Link to comment Share on other sites More sharing options...
Algo Posted October 14, 2004 Share Posted October 14, 2004 Solo una cosa Link to comment Share on other sites More sharing options...
Giangy#11 Posted October 14, 2004 Share Posted October 14, 2004 allora partiamo tagliatelle al ragù tortellini al brodo lasagne cotechino mortadella zuppa inglese 238261[/snapback] dopo aver mangiato tutto cio....ti auguro di campare un altro mese Link to comment Share on other sites More sharing options...
sKoPpI4To Posted October 14, 2004 Share Posted October 14, 2004 La mitica pasta alla Norcina! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest mp4/18 Posted October 14, 2004 Share Posted October 14, 2004 allora partiamo tagliatelle al ragù tortellini al brodo lasagne cotechino mortadella zuppa inglese 238261[/snapback] dopo aver mangiato tutto cio....ti auguro di campare un altro mese 238371[/snapback] c'hai ragione. la cucina bolognese è tamugna come non mai. PESISSIMA!!! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Fisichella Posted October 14, 2004 Share Posted October 14, 2004 @ Kunos che li in Giapp ne avrà sentita la mancanza, Salsicce con i Friarielli Ma non posso parlare di cibo..potrei riscrivere il forum da capo a piedi...onorare sempre la tavola Poi fare tanto sesso per smaltire con... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Mrk Posted October 15, 2004 Share Posted October 15, 2004 beh un siciliano come me nn può nn nominare gli ARANCINI!!!!!! aaaahhh quanto mi mancno quelli siciliani originali (nn come certi che fanno qui a milano che fanno pagare un patrimonio e nn sn nemmeno buoni. ...) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest Power!Man Posted October 15, 2004 Share Posted October 15, 2004 Casoncelli Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest _mark_returned Posted October 15, 2004 Share Posted October 15, 2004 pizzoccher risotto con pesce persico polenta uncia Siamo noi i re dei primi piatti ! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest si3v Posted October 15, 2004 Share Posted October 15, 2004 encio, i nostri li hai già conosciuti... ti manca solo questo... Frico cu lis patatis Ingredienti per 4 persone: 200 g di formaggio Montasio semistagionato, 200 g di patate, 50 g di speck o guanciale, 1 cipolla, olio extravergine di oliva, sale e pepe. piatto di frico con le patatePreparazione: Tagliare a dadini lo speck (o il guanciale) e farlo soffriggere con la cipolla tritata. Aggiungere le patate sbucciate e tagliate a fettine, il sale e il pepe. Cuocere a fuoco lento unendovi un mestolo d'acqua. Quando le patate saranno cotte, schiacciarle con una forchetta e aggiungere il Montasio tagliato a dadini. Cuocere fino a che non si sarà formata una massa densa che bisognerà versare in un tegamino tondo. Far rosolare per permettere la formazione di una crosticina dorata e croccante e infine servire. mangi una fetta e vai a dormire... non riesci più a muoverti. Ho mandato diversi amici in crisi con il frico Link to comment Share on other sites More sharing options...
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